養雞戶們在喂養成雞時,可以在雞飼料中加些什么?

瓜瓜有話說

百家號01-15



雞飼料的成分有下列幾項,但每間飼料廠因配方不同,所以比例皆不一樣,用的原料也不一樣,而使用的皆為政府許可使用的。 當然飼料配方是很複雜的東西,其實我也只知道大概使用了哪些東西,里面的原理和比例即使用的原料都是一門很難的學問!不是我們這種雞農有辦法完全理解的!

飼料的目地:以最低廉的成本提供雞只最快生長的速度,熱能約為3300kcal/Kg左右 18~20%蛋白質,不同的雞只需要的營養不一樣,所以也是要看不同雞種和不同年齡都有不同的營養比例。

玉米:佔飼料中60多%,飼料中大部分都是玉米,100%進口,美國進口占大宗,玉米含有豐富的熱能,可提供雞肉色素,也就是我們一般說的玉米雞,因為他有天然的胡蘿卜素,可以讓雞肉看起來黃黃的,當然這要吃一定的量跟時間才會有。但是吃純玉米還是無法讓雞只獲得充足的營養,所以還要加上其他的成分。

黃豆粉:比例占大約10%~20%,其實也是要看配方比例而定,主要的目的是要補充蛋白質,補充生長所需的胺基酸,植物性蛋白中氨基酸是最完整的,也是含有不少熱能,一般都是用擠過油之后的黃豆餅或者去脂的大豆粕。

動物性蛋白:由魚粉魚肉和魚骨制成的,肉粉和骨粉從電宰場等地取得或從紐澳等國進口。

油脂:也是有動植物油等,如豬油、牛油、雞油、大豆油等用來提升飼料中的熱能。

其他谷物:有高粱、菜子粕、大麥、燕麥等等??傊阆氲牡降亩伎梢杂?,這部分是用來取代玉米或黃豆的部分,其實主要還是用來降低成本,因為他們的價格較低,但是會有消化率的問題,其實飼料廠的目的就是做出成本最低、可以讓雞只增重的飼料罷了。

其他添加物:石頭、沙子等幫助雞的胃磨合食物(蛋雞)

營養添加物:礦物質、維他命。跟人一樣動物生長也是需要這些東西,額外添加來補充飼料中的不足。

酵素、活菌:幫助雞吸收飼料的營養。增加飼料轉換成肉的效率,提高雞的增重速度。讓雞糞較不臭

防霉劑、抗氧化劑、毒素吸附劑:因為濕度高 谷物容易發霉,所以要添加酸在飼料中防腐,不要讓霉菌繁殖或把里面的霉菌毒素吸附掉,讓雞不會吸收。因為其實谷物中或多或少都有霉菌。一艘玉米貨輪是五萬五千噸的,所以有部分發霉是正常的。所以基本上飼料都要處理。

藥物:就抗生素,現在一般給人吃的雞已經很少添加在飼料中了,基本上一般人不需要擔心飼料有加抗生素,最后成雞吃的飼料是不含任何藥物的。

球蟲藥:他是一種原蟲類,簡單來說球蟲是一種會寄生在雞腸道裡的破壞腸壁讓雞出血而死的生物,讓所有養雞的人很頭痛。所以一般會在飼料中添加抗球蟲藥,減低他的傷害減少發生機率。 同樣最后成雞吃的飼料是不含任何藥物的。包含球蟲藥。所以這也不是消費者需要擔心的問題。

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